Składniki:
250 g serka homogenizowanego
2 szklanki mąki
2 jajka
1 łyżka masła
1 łyżka cukru
3 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Olej do smażenia, cukier puder do posypania.
Wszystkie składniki wymieszać, rozwałkować na parę milimetrów i wycinać. Wrzucać na rozgrzany olej, smażyć z obu stron na małym ogniu.
Gotowe oponki oprószyć cukrem pudrem.
