Składniki:
50 dag mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.
15 dag cukru
3 jajka
15 dag masła
szczypta soli oraz zapach do ciasta ( taki jaki lubimy, ja lubię arakowy), cukier puder do posypania.
Masło utrzeć z cukrem, mąkę zmieszać z proszkiem i szczyptą soli, dodać do masła, wbić jajka, dodać zapach do ciasta, wyrobić masę mikserem najpierw na wolnych, potem na szybszych obrotach. Wyrobić ciasto ręką, uformować wałeczki, odkrawać po kawałku i formować kulki. Wrzucać na rozgrzany olej, smażyć parę minut, wyjmować łyżką cedzakową, układać na bibułkowych serwetkach, żeby ściekł nadmiar tłuszczu. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.
